🧮 পার্ট ৪: ব্রয়লার ফার্মের লাভ-লোকসান বিশ্লেষণ ও পরবর্তী ব্যাচের জন্য প্রস্তুতি
🎯 উদ্দেশ্য:
- প্রথম ব্যাচের আয়-ব্যয়ের হিসাব বিশ্লেষণ করা
- ভুলগুলো চিহ্নিত করে শোধরানো
- দ্বিতীয় ব্যাচের জন্য কৌশলগত পরিকল্পনা নেওয়া
📌 ধাপ ১: খরচের পূর্ণাঙ্গ হিসাব নিন
✏️ ফার্মের মূল খরচগুলো:
| খাত | গড় ব্যয় (প্রতি ১০০০ পাখি) |
|---|---|
| বাচ্চা (DOC) | ৪০,০০০ টাকা |
| ফিড | ৮০,০০০ – ৯০,০০০ টাকা |
| ওষুধ ও ভ্যাকসিন | ৫,০০০ – ৭,০০০ টাকা |
| বিদ্যুৎ / গ্যাস / পানি | ২,০০০ – ৩,০০০ টাকা |
| শ্রম / মজুরি | ৪,০০০ – ৬,০০০ টাকা |
| লিটার ও সেড রক্ষণাবেক্ষণ | ২,০০০ – ৩,০০০ টাকা |
| আনুষঙ্গিক | ১,৫০০ – ২,৫০০ টাকা |
📊 মোট খরচ: আনুমানিক ১,৩৫,০০০ – ১,৪৫,০০০ টাকা
📌 ধাপ ২: বিক্রির বিশ্লেষণ করুন
✅ বিক্রির তথ্য:
| বিষয় | হিসাব |
|---|---|
| মোট বিক্রি হওয়া মুরগি | (১০০০ – মৃত্যু) |
| গড় ওজন | ১.৮ – ২.২ কেজি |
| বিক্রয়মূল্য | প্রতি কেজি ১৫০–১৭০ টাকা |
| মোট আয় | বিক্রিত কেজি × কেজি প্রতি দাম |
উদাহরণ:
৮৫০ পাখি × ২ কেজি = ১৭০০ কেজি × ১৬০ টাকা = ২,৭২,০০০ টাকা আয়
📌 ধাপ ৩: লাভ-লোকসানের হিসাব
লাভ = মোট আয় – মোট খরচ
= ২,৭২,০০০ – ১,৪০,০০০ = ১,৩২,০০০ টাকা (প্রায়)
📌 প্রতি পাখিতে লাভ:
= ১,৩২,০০০ / ৮৫০ ≈ ১৫৫ টাকা
📌 ধাপ ৪: প্রথম ব্যাচের ভুলগুলো বিশ্লেষণ
| বিষয় | সম্ভাব্য ভুল | সমাধান |
|---|---|---|
| মৃত্যুহার বেশি | ব্রুডিং বা রোগ ব্যবস্থাপনায় ঘাটতি | ভেটেরিনারি পরামর্শ নিন |
| ওজন কম | ফিডের মান বা টাইমিং সমস্যা | ভালো মানের ফিড দিন, রুটিন ফলো করুন |
| খরচ বেশি | অপচয় বা অপ্রয়োজনীয় খরচ | সঠিক হিসাব ও পরিকল্পনা অনুসরণ করুন |
📌 ধাপ ৫: দ্বিতীয় ব্যাচের প্রস্তুতি শুরু করুন
✅ কী করবেন:
- সেড সম্পূর্ণ ক্লিন করুন (জীবাণুমুক্ত + লিটার বদল)
- পুরাতন ফিড ও লিটার বিক্রি করে আয় নিন
- বাচ্চার অর্ডার নিশ্চিত করুন (বিশ্বস্ত উৎস থেকে)
- নতুন এক্সেল শিট খুলে নতুন হিসাব শুরু করুন
🧠 Creative Tip: প্রতিটি ব্যাচের শেষে ৫ মিনিট ভিডিও ডায়েরি করুন—আপনার লাভ/লোকসান, অভিজ্ঞতা ও শেখা বিষয়গুলো বলুন। এটি ভবিষ্যতে আপনাকে অনেক সাহায্য করবে।
📋 চূড়ান্ত ব্যাচ ক্লোজিং রিপোর্ট টেমপ্লেট (আপনার এক্সেল শিটে)
| বিষয় | মান |
|---|---|
| মোট DOC আনা | ১০০০ |
| মোট মারা গেছে | ১৫০ |
| বিক্রি হয়েছে | ৮৫০ |
| গড় ওজন | ২ কেজি |
| মোট আয় | ২,৭২,০০০ টাকা |
| মোট খরচ | ১,৪০,০০০ টাকা |
| মোট লাভ | ১,৩২,০০০ টাকা |
| প্রতি পাখিতে লাভ | ১৫৫ টাকা |
| FCR | ১.৭০ |
| পরবর্তী ব্যাচের টার্গেট | FCR ১.৬৫, মৃত্যু ≤ ৩% |